Rindfleisch mit Semmelkren
Ein beliebtes Gericht in Österreich, dass einem Wiener Schnitzel oder Schweinsbraten in nichts nachsteht.
Hauptspeisen für jeden Anlass
Sie haben zu viele Lebensmittel eingekauft und wissen jetzt nicht, was sie kochen sollen? Oder sie wollen einfach mal Hauptspeisen nach Omas Art zubereiten? Dann werfen Sie einen Blick auf die Rezepte von Shop regional! Ob als Mahlzeit unter der Woche oder für ein geselliges Sonntagsessen – die Rezepte passen für jeden Anlass. Hier finden Sie deftige Rindsrouladen, vegetarische Krautfleckerl und viele weitere Leckereien aus Österreich. Und damit Ihnen die Ideen für den täglichen Genuss nicht ausgehen, werden dieser Seite immer wieder Rezepte hinzugefügt. Also schauen Sie regelmäßig vorbei, es wartet ein köstliches Angebot auf Sie!
Rindfleisch mit Semmelkren
Znaimer Rindsgulasch
Als fixen Bestandteil findet man das Znaimer Rindsgulasch auf der Speisekarte traditioneller Gasthäuser. Dazu trinkt man Bier.
Spätzle mit Speck und Käse
Spätzle ist ein Gericht, welches gerne auf Almhütten serviert wird. Mit dem Rezept lässt sich die sättigende Mahlzeit einfach nachkochen.
Geschnetzeltes mit Spätzle
Geschnetzeltes ist in Österreich sehr beliebt, es wird vor allem gerne mit Spätzle, Reis, Schupfnudeln oder Erdäpfellaibchen gegessen.
Faschierter Braten
Faschierter Braten schmeckt nicht nur frisch aus dem Ofen köstlich. Die Mahlzeit wird auch gerne als Jause hergenommen, mit Brot und Senf.
Reisfleisch mit Gemüse
Dieses Gericht – mit Schweinefleisch und Gemüse – stammt aus Serbien bzw. Ungarn und ist eine traditionelle Speise der Wiener Küche.
Krautstrudel mit Speck
Dieser Strudel ist das pikante Gegenstück zu Apfel- oder Topfenstrudel und erfreut sich in Österreich großer Beliebtheit.
Schweinsbraten nach Omas Rezept
Schweinsbraten ist ein typisch österreichisches Sonntagsgericht und wird oft mit Semmelknödel und Sauerkraut gegessen.
Gefüllte Paprika in Tomatensauce
Gefüllte rote Paprika in Tomatensauce geben eine leckere Hauptspeise ab. Salzkartoffeln eignen sich gut als Beilage.
Krautfleckerl auf vegetarische Art
Krautfleckerl vegatarisch? Ja, das geht! Diese Krautfleckerl werden ohne Speck gemacht und bereiten nicht nur Vegetarier-Gaumen eine Freude.
Rindsrouladen mit Spätzle
Wir empfehlen Ihnen gut abgelegte Rindschnitzel zu verwenden. Am besten Sie kaufen das Fleisch direkt beim Bauern oder beim Fleischer Ihres Vertrauens.
Saibling aus der Steiermark in Senfsauce
Vor allem im Ausseerland und im Naturpark Mürzer Oberland beheimatet, ist er auf vielen steirischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken.
Erdäpfelgulasch mit Würstl und Paprika
Hier handelt es sich um kein klassisches Gulasch oder Gulaschsuppe mit Fleisch – nein, ein herrliches Erdäpfelgulasch.